Тунець саку (Tuna Saku) преміум продукт, високоякісне мясо жовтоперого тунця без шкіри в вакуумі. Розмір одгого шматка  500-800 грамів. Країна походження В`єтнам. Можна вживати в сирому вигляді. Мясо тунця богате білком, йодом та залізом. Має неповторний ніжний смак. Саку тунця підходить для приготування суші та ролів. Під час приготування на грилі тунець бажано посипати кунжутним насінням це зменшить пригорання ніжного мяса. Бажано не пересмажувати тунця він повинен залишатися рожевим всередині.