Рыба слабо соленая

 Соленая рыбка – неизменный и любимый продукт на столах большинства людей во многих странах мира. Деликатесная и более повседневная слабосоленая рыба присутствует как в ежедневном рационе, так и на праздничных застольях, ведь ее вкус способен разнообразить любое меню и гармонично сочетается практически с любым гарниром.

Наиболее вкусны в засолке жирные сорта рыбы, такие как сельдевые, лососевые, осетровые. Помимо высоких вкусовых качеств мясо представителей этих семейств обладает огромным количеством полезных веществ, включая витамины, аминокислоты и минеральные вещества.

В отличие от соленой и солено-сушеной рыба слабосоленая содержит не такое большое количество соли. И потому в умеренных количествах она может присутствовать в рационе людей с нарушениями водного обмена и склонностью к повышенному давлению.
Жиры, содержащиеся, например, в такой рыбе, как семга слабосоленая, преимущественно полиненасыщенные. Они довольно легко усваиваются человеческим организмом и способствуют выведению избытков холестерина, а также улучшают состояние сосудов, препятствуя их атеросклеротическим изменениям.

Качественную рыбку, такую как семга и форель слабосоленая купить с доставкой можно у нас - в фирме Мир Морей.