Тунец саку (Tuna Saku) премиум продукт, высококачественное мясо желтоперого тунца без кожи в вакууме. Размер одного куска 500-800 грамм. Страна происхождения Вьетнам. Можно употреблять в сыром виде. Мясо тунца богато белком, йодом и железом. Имеет неповторимый нежный вкус. Саку тунца подходит для приготовления суши и роллов. Во время приготовления на гриле тунец желательно посыпать кунжутными семечками, это уменьшит пригорание нежного мяса. Желательно не пережаривать тунца, он должен оставаться розовым внутри.