Сибас тушка, патрана і очищена, без луски. Розмірний ряд 300–400, 400–600, 600–800. Індивідуальне упакування до 1 кг. Країна походження сировини: Туреччина. Запаковано і перероблено в Україні. Сухе заморожування, технічна глазур 4%. Є всі нормативні документи.
Справжні гурмани високо цінують рибні страви і сам продукт, який має не тільки відмінні смакові якості, але й є корисним для здоров'я. Якщо Ви хочете оцінити справжню елітну рибу, то варто замовити сибас заморожений чищений без луски, а трохи більше про її особливості Ви дізнаєтесь прямо зараз.
КОРОТКА ХАРАКТЕРИСТИКА РИБИ
Риба під назвою сибас (відома також, як сібас, морський вовк чи лаврак) не так широко відома, як, наприклад, форель чи їй подібні, але для справжнього гурмана переваги очевидні. Варто відзначити, що смачне м'ясо сибаса практично не має кісток. А запропонувати смачні страви із морського вовка і в наші дні можуть переважно ресторани.
Щодо популярності лаврака (риби сімейства моронових), то причина ще й у тому, що ця риба водиться не скрізь. В окремих ореолах проживання законодавчо обмежений його вилов, оскільки цей вид внесено до Червоної книги. І хоч різновидів дуже багато – близько 110 видів – проте лише на два різновиди ведеться промисел.
Щодо складу та деяких особливостей цієї риби можна відзначити:
Досить низька калорійність, вуглеводів практично немає, але багато білка – це активно використовують дієтологи і всі, хто стежать за своєю фігурою;
Містяться мононенасичені жири, які дозволяють наповнювати організм усіма необхідними мікроелементами та вітамінами;
В одній порції риби (правильно приготовленої) міститься близько 40% добової норми вітаміну В12.
Дуже цінують особливості лавраку дієтологи та педіатри, але для цього риба готується на пару або відварюється. Але все ж оцінити всі смакові якості сібаса можна у смаженому чи запеченому вигляді з овочевим гарніром.
ОСОБЛИВОСТІ ПРАВИЛЬНОГО ВИБОРУ
Найчастіше покупцю доступні морожені тушки сибаса, але саме з цього можуть виникати сумніви щодо якості продукту. Наші клієнти можуть бути впевнені на всі 100%, що купують гарантовано якісну морську рибу.
Варто пам'ятати, що сибас вважається досить дорогим задоволенням, оскільки рибу привозять із Туреччини.
Щоб залишити заявку на сибас (тушка морожена), Вам потрібно заповнити запропоновану форму на сторінці товару. А якщо Ви хочете дізнатися про актуальні гуртові ціни або наявність товару, то зателефонуйте за контактним номером – консультант неодмінно Вам надасть допомогу.