Сибас тушка, потрошонная и чищенная без луски. Размерный ряд 300-400,400-600, 600-800. Индивидуальная упаковка до 1кг. Страна происхождения сырья Турция. Упаковано переработано в Украине. Сухая заморозка, техническая глазурь 4%. Имеются все нормативные документы.

Настоящие гурманы высоко ценят рыбные блюда и сам продукт, который не только имеет отличные вкусовые качества, но и полезны для здоровья. Если Вы хотите оценить настоящую элитную рыбу, то стоит заказать сибас мороженный чищенный без луски, а немного больше о ее особенностях Вы узнаете прямо сейчас.

Краткая характеристика рыбы

Рыба под названием сибас (известна также, как морской волк или лаврак) не так широко известна, как форель или ей подобные, но для настоящего гурмана достоинства очевидны. Именно из-за этого этот вид морской рыбы относится к элитным. Кстати, стоит отметить, что вкусное мясо практически без костей. А предложить вкуснейшие блюда из морского волка могут преимущественно рестораны.

Относительно известности лаврака (рыбы семейства мороновых), то причина еще и в том, что эта рыба водится не везде. В отдельных ореолах обитания законодательно ограничен вылов, так как этот вид внесен в Красную книгу. Но разновидностей очень много – около 110 видов – однако только на две разновидности ведется промысел.

О составе и некоторых особенностях этой рыбы можно отметить:

• Довольно низкая калорийность, углеводов практически нет, но белка много – это активно используют диетологи и все, кто следят за своей фигурой;
• Содержатся мононенасыщенные жиры, которые позволяют наполнять организм всеми необходимыми микроэлементами и витаминами;
• В одной порции рыбы (правильно приготовленной) содержится около 40% суточной нормы витамина В12.

Очень ценят особенности лаврака диетологи и педиатры, но для этого рыба готовится на пару или отваривается. Но оценить все вкусовые качества можно жареном или запеченном виде с овощным гарниром.

Особенности правильного выбора

Чаще всего покупателю доступны мороженные тушки сибаса, но именно по этому могут возникать некоторые сомнения относительно качества продукта. Наши клиенты могут быть уверены на все 100%, что покупают гарантировано качественную морскую рыбу.

Стоит помнить, что сибас считается довольно дорогим удовольствием, так как рыбу привозят с Турции. 

Чтобы оставить заявку на сибас (тушка мороженная), Вам нужно заполнить предложенную форму на странице товара. А если Вы хотите узнать актуальные цены или наличие товара, то позвоните по контактному номеру – консультант непременно Вам окажет помощь.