Назва "Матьє" походить від голландського слова "Meisjes" - це жирний нестатевозрілий (який ще жодного разу не нерестився) оселедець, спійманий наприкінці червня, не раніше 24 числа. Такі особини мають високий вміст корисних жирів (Омега-3), білку та вітамінів. Оселедець у цей період вважається найбільш підходящою сировиною для засолювання.

Винахід таких умов приготування належить голландцям і вони по праву вважають, що делікатесні Матьє – це найкращий рецепт. А по всій Європі оселедець матьє купити який можна також у нашому магазині, називають королевою оселедця.
Якщо Ви ще ніколи не куштували цю прекрасну рибу або вже є її відданим шанувальником, пропонуємо замовити оселедець Матьє онлайн саме в нашому магазині Світ Морів і отримати справжнє задоволення від якісного продукту.