Название "Матье" происходит от голландского слова "Meisjes" - это жирная неполовоззрелая (которая еще ни разу не нерестилась) сельдь, пойманная в конце июня, не ранее 24 числа. Такие особи обладают высоким содержанием полезных жиров (Омега-3), белка и витаминов. Сельдь в этот период считается наиболее подходящим сырьем для засолки.

Изобретение таких условий приготовления принадлежит голландцам и они по праву полагают, что деликатесные Матье – это самый лучший рецепт. А по всей Европе сельдь матье купить которую можно также в нашем магазине, называют королевой сельди.
Если Вы еще никогда не пробовали эту прекрасную рыбу или уже являетесь ее преданным поклонником, предлагаем заказать селедку Матье онлайн именно в нашем магазине Світ Морів и получить настоящее удовольствие от качественного продукта.