Хек тушка без голови, без льоду. Розмірний ряд 200-400, зі шкірою. Країна походження США. Продається тільки від 5 кг (брикет). У ящику 10 кг. Свіжоморожений, шокове еко-заморожування без льоду. Прямі, офіційні постачання. Є всі супровідні документи.
Представлений продукт – тушки хека без голови - постачається патраним, без голови. Після вилову та очищення риба підлягає еко заморозці, без глазурування за допомогою води. Хек відомий своїм приємним смаком, дієтичними якостями і звісно мінімальній кількості кісток. Середня довжина риби у природі складає від 20 до 70 см. Ця риба є цінним джерелом білку і корисних речовин. Вона є хорошим варіантом для дієтичного та дитячого харчування. М'ясо хеку має білий колір, щільну, але ніжну консистенцію.
Ареал проживання хеку охоплює як Північно-Західну так і Південно-Східну Атлантику, Тихий океан і Середземне море. Риба належить до комерційних промислових столових риб і займає серед них лідуюче місце.
У приготуванні хек є універсальним продуктом. Він смачний як смаженим, так і тушкованим з овочами, грибами і/або у вершках. Дуже смачний у супах, хоча для приготування насиченої юшки рекомендується все ж комбінувати його з більш жирною рибою. Наприклад, з лососем, фореллю, осетровими.
КУПИТИ ХЕК ТУШКИ БЕЗ ГОЛОВИ У КИЄВІ ПРОПОНУЄ ІНТЕРНЕТ-МАГАЗИН «СВІТ МОРІВ»
Хек тушка без голови (Київ) – є доволі класичною рибою у гастрономії як нашої країни, так і багатьох інших європейських країн. Його широке споживання зумовлено, крім доступності, також високою харчовою цінністю та користю для організму людини. Пропонуємо розглянути дещо детальніше, чому купити тушки хеку без голови - це гарне рішення для збагачення власного раціону харчування.
ХЕК ТУШКА БЕЗ ГОЛОВИ (США) - ДЖЕРЕЛО ВИСОКОЯКІСНОГО БІЛКУ ТА ВАЖЛИВИХ РЕЧОВИН
Хек є родичем тріскових видів риб. Його м'ясо біле, щільне і нежирне. Тушка хека містить мало калорій: лише 72 ккал на 100 грамів та 108 ккал на кожну середню порцію в 150 грамів. 13% - це білок високої біологічної цінності. Ці 13% білка означають, що в кожній порції 150 грамів - 20 грамів становить білок, який має високу біологічну цінність. Що це означає? У ньому є всі незамінні амінокислоти, та його висока якість визначається засвоюваністю та біодоступністю. Також слід зазначити, що хек містить значну кількість поживних мікроелементів. Ось взаємозв'язок між мікроелементами, що містяться в рибі, і щоденним рекомендованим споживанням для дорослих:
Вміст мікроелементів у 100 грамах хеку - % рекомендованого споживання у 100 грамах:
Калій 294 мг - 14,7%
Фосфор 142 мг - 20,29%
Селен 36 мкг - 65,45%
Вітамін В12 1,1 мкг - 44%
До того ж хек має суттєвий вміст ніацину (В3), інших вітамінів групи В, а також корисні жири Омега-3.
Для збагачення свого раціону дійсно якісними, корисними і смачними продуктами радимо придбати тушки хеку без голови у нашому магазині "Світ Морів". Якість і задоволення продукцією гарантуємо!
