Хек тушка без голови, без льоду. Розмірний ряд 200-400 зі шкірою. Країна походження: США. Продається тільки від 2,27 кг. Свіжоморожений, шокове еко заморожування без льоду. Прямі, офіційні постачання. Є всі супровідні документи.

Хек (США) - це «класика» нашої гастрономії та риба, яка найбільше продається та споживається в Іспанії та інших країнах. Але чи знаєте Ви, яка його поживна цінність? Як його споживання приносить користь нашому організму? У цій статті ми хочемо зосередитись на поясненні причин, з яких вживання хеку є корисним для Вашого здоров'я.

ТУШКА ХЕКА БЕЗ ГОЛОВИ (США), З НИЗЬКИМ ВМІСТОМ ЖИРУ І КАЛОРІЙ
Хек без голови тушка (США) відноситься до групи білих нежирних риб через його низький вміст жирів, який ледве досягає 2% в цілому. Саме тому хек входить до складу продуктів харчування, згідно з нормативними визначеннями, що класифікуються як «нежирні». Ви споживатимете лише 0,7 грамів в кожній порції 100 грамів. Крім того, він забезпечує невелику кількість калорій: 72 ккал на 100 г і 108 ккал на кожну середню порцію по 150 г, що означає шматок хека розміром з долоню Вашої руки. Здебільшого це пов'язано з тим, що 81% складу хека становить вода. Інші 16% - це білок високої біологічної цінності.

ВИСОКОЯКІСНЕ ДЖЕРЕЛО БІЛКУ
Ці 16% білку означають, що в кожній середній порції 150 г міститься 24 грами білку з високою біологічною цінністю. Що це означає? Він містить усі незамінні амінокислоти, і його висока якість визначається засвоюваністю та біодоступністю.

ЗМІСТ МІКРОЕЛЕМЕНТІВ У ХЕЦІ
Хек містить значну кількість мікроелементів, що робить його дуже рекомендованою рибою. Погляньте на співвідношення між мікроелементами, які він містить, і щоденним споживанням для дорослих.

Вклад мікроелементів у 100 грамах хеку (% - споживання, що рекомендується):

Калій 294 мг (14,7%)
Фосфор 142 мг (20,29%)
Селен 36 мкг (65,45%)
Вітамін В12 1,1 мкг (44%)
Як Ви можете бачити, хек тушка без голови містить значну кількість вітамінів групи В. Ще одним з корисних "бонусів" є наявність у складі Ніацину (В3), що рекомендований як дієвий засіб для запобігання серцево-судинних захворювань.

СИЛА МІНЕРАЛІВ
А як щодо мінералів? Тушка хека без голови (США) містить фосфор, калій та селен у значних кількостях. Насправді він вважається «джерелом калію і фосфору» та рибою з «високим вмістом селену». Таким чином, хек має щонайменше чотири незаперечні переваги для здорового харчування: низький вміст жирів, низький вміст калорій, джерело високоцінних білків і високий вміст вітамінів і мінералів. У «Світ Морів» ми маємо широкий асортимент хеку найвищої якості!