Дорадо тушка охолоджена, не патрана, з головою. Розмірний ряд: 300-400 г або 400-600 г, 600-800 г. Країна походження Туреччина. В ящику 6 кг.
Тара: пінопластовий контейнер із льодом. Прямі, офіційні постачання. Є всі супровідні документи.
Красива риба з вишуканим білим м'ясом та приємним ароматом давно вже стала популярним делікатесом як у ресторанах, так і в домашній кухні. Тушка дорадо має мало кісток, її без побоювання можна давати навіть маленьким дітям. Вона проста в обробці, тому що покрита дрібною лускою, яку легко видалити механічним шляхом.
Якщо порівнювати дорадо з сибасом, то перша трохи жирніша і тому відмінно підходить для запікання з овочами та в соляній скоринці. При цьому дорада залишається дієтичною рибою - в ній практично немає холестерину, а основна маса жирів представлена поліненасиченими кислотами.
М'ясо цієї риби дуже цінується високим вмістом білків та амінокислот. Завдяки насиченості вітамінами і мінералами філе морського карася, що легко засвоюються людським організмом, рекомендоване вагітним жінкам, дітям і літнім людям. Корисна вона і для людей, які ведуть активний спосіб життя або проходять реабілітацію.
До нас, в компанію Мир Морів, дорада охолоджена надходить у спеціальних пінопластових контейнерах з льодом безпосередньо від виробників. При упаковці риба пересипається колотоим льодом для кращого зберігання, а при транспортуванні обов'язково дотримуються рекомендованого температурного режиму. Співпраця з виробниками без посередників дозволяє нам запропонувати своїм покупцям вигідні ціни. Тому якщо ви хочете купити дорадо охолоджену хорошу якість і за приємною ціною, телефонуйте в наш магазин за представленими телефонами. Наші менеджери із задоволенням дадуть відповіді на запитання, що стосуються продукції, і допоможуть з вибором.
ДОРАДО КУПИТИ КИЇВ У «СВІТ МОРІВ»
Дорадо - це променепера риба, яка зустрічається в помірних, тропічних і субтропічних водах. Вони мають трохи дивний зовнішній вигляд через їх стиснуту голову і довгий одиночний спинний плавець, який йде від голови до хвоста.
Ось деякі харчові факти про дорадо, купити Київ, яку рекомендує саме в нашому інтернет-магазині:
Високий вміст білку
Високий вміст омега-3-жирних кислот
Насиченість необхідними поживними речовинами та вітамінами.
Риба дорадо або Махі-махі, як відомо, містить деякі дуже важливі вітаміни та мінеральні речовини, які можуть допомогти нам залишатися здоровими та активними довше у житті. Перша основна корисна речовина – це селен: даний хімічний елемент, який природно міститься в дорадо, ціна Київ якої у нас завжди клієнтоорієнтована, є дуже важливою поживною речовиною. Це потужний антиоксидант, який допомагає боротися із запаленням в організмі та допомагає підтримувати здорові функції серця. Якщо хвороба серця є поширеною проблемою у Вашому родоводі, то додавання селену до щоденного раціону може значно знизити ризик розвитку проблем із серцем.
Купити рибу дорадо також варто через високий вміст вітамінів В3 та В6. Вітамін В3 може допомогти зберегти серце здоровим, контролювати рівень холестерину, підтримувати здорову шкіру, підтримувати роботу мозку та захищати суглоби від таких захворювань, як артрит. Всі ці хвороби приходять з віком, тому прийом вітаміну В3 в ранньому віці може допомогти або боротися з ними, або затримати їх вплив на організм на набагато триваліший час; вітамін В6, з іншого боку, життєво важливий для зв'язку між клітинами.
Регулярне вживання вітаміну В6 допоможе зберегти здоров'я нервів та мозку. Також відомо, що він допомагає підтримувати функцію печінки та допомагає відновити печінку. Всі ці поживні речовини в сукупності можуть мати позитивний вплив на Ваше здоров'я. На щастя, все це може забезпечити риба дорадо, купити Київ, яку на завжди вигідних умовах пропонує саме на нашому сайті.
Переваги, які можна отримати від вживання риби:
Боротьба із запаленням
Зниження ризику розвитку раку
Запобігання симптомам старіння
Підтримка здорових нервових та клітинних функцій
Зменшення ризику серцевих захворювань.
ЯК ЇСТИ ДОРАДО
Є багато способів, якими готується дорадо охолоджена, ціна якої на нашому сайті більш, ніж демократична, як тільки вона буде філерована і готова до маринування.
Відріжте зяброву пластину у напрямку до голови за допомогою філейного ножа.
Продовжуйте рухатися до голови, а потім назад, дотримуйтесь напрямку хребта до хвоста.
Переверніть та розріжте глибше назад до голови.
При розрізанні вздовж хребта Ви повинні чути звук свого ножа, що тереться об кістку.
Розріжте прямо по центру Дорадо своїм філейним ножем.
Візьміть перший шматок дорадо і покладіть шкіркою на обробну дошку.
Візьміть нижню частину філе від риби.
Переверніть дорадо і зробіть те саме з іншого боку.
Зніміть шкіру з м'яса, утримуючи шкіру, і використовуйте свій ніж, щоб ковзати від кінчика до кінчика.
Виріжте темно-червоні кревні лінії, що їх бачите на м'ясі риби; якщо хочете залишити їх усередині, просто пам'ятайте, що втратите рибний смак.
Наріжте на шматочки відповідного розміру, замаринуйте, а потім приготуйте так, як Вам подобається.
ДОРАДО ОПТОМ: ЧИ ВАРТО НЕПОКОЇТИСЯ ПРО РТУТЬ?
Вміст ртуті збільшується за рахунок того, як часто риба їсть морепродукти, які також містять ртуть. Тому маленька риба, наприклад, лосось містить мало ртуті і може бути з'їдена так часто, як Вам подобається. Найбільші риби, такі як щука та акула, містять найбільше ртуті; Дорадо перебуває десь посередині, тому рівень ртуті все ще відносно низький, проте вагітним жінкам і маленьким дітям слід обмежити кількість цієї риби в раціоні та споживати в невеликій кількості.
