Ocean Seafood

Компанія Ocean Seafood – це об’єднання данської сімейної траулерної компанії Ocean Prawns  та канадської компанії Clearwater Ocean Prawns Venture, Inc. Ocean. Компанія була заснована в 1970-х роках коли Крістіан Барслунд Єнсен хлопець з рибальської родини, і, як і його батько та дід,  спочатку ловив лосося в Норвегії, а потім у берегів Гренландії. Але на початку 1970-х років було запроваджено квоти на вилов лосося, і більше людей почали ловити креветки. У 1976 році Крістіан став партнером місцевого рибалки лосося Біргера Педерсена, який вже мав кілька річний досвід у вилові креветок, і це стало початком креветкової пригоди Ocean Prawns. Двоє рибалок лосося заклали все, що мали у власності, та взяли велику позику в місцевих банках, після чого побудували свій перший креветковий траулер Ocean Prawns, який був готовий у 1978 році. Лов креветок мав величезний успіх з самого початку, і було зароблено хороші гроші, що додало їм сміливості інвестувати в більше траулерів.
Зараз компанія постачає на світовий ринок понад 20 000 тон холодноводних арктичних креветок у панцирі (Pandalus borealis) .Найбільші ринки збуту- це Китай, Японія, Корея, Скандинавія та країни Європи також і Україна.
Процес вилову автоматизований від вилову в Північному Льодовитому океані до сортування на судні : з великою обережністю креветка потрапляє у велику систему обробки безпосередньо з палуби траулера в приймальні бункери, щоб креветки не пошкодилися.
Гідравлічні лопаті забезпечують рівномірне приготування (обробка сухим  паром). Креветки охолоджуються в чистій морській воді. Потім зайва вода з креветок видаляється, і відбувається заморожування креветки , і все це протягом 15 хвилин. 
Купити атлантичну холодноводу креветку без льоду від Ocean Seafood за доступною ціною Ви завжди можете на складах компанії Світ Морів .