Вугор філе смажений (Unagi-Унагі) у кисло-солодкому соусі, без голови. Частка соусу в упаковці лише 30%. Ваговий вакуумний продукт, вага упаковки 250-350 грамів. Готовий продукт. Шокова заморозка.

ВУГОР УНАГІ: СМАК І КОРИСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВ'Я
Унагі, японський вугор, є важливою частиною японської кухні, він досить смачний, коли маринується і смажиться на грилі. Це також особливо поживна риба, і користь для здоров'я унаги численна.

Якщо Ви коли-небудь відвідували суші-ресторан, ймовірно, помітили, що багато суші-ролів містять інгредієнт під назвою "унагі вугор" - більш відомий як японський вугор. Хоча вугор може бути дуже схожий на змію, це по суті вид риби, причому дуже смачний!

Декілька разів ми стикалися з тим, що знаючи як виглядає риба-вугор зовні, деякі люди відчували певний острах або відразу до ідеї купити вугор унагі для прийому в їжу. Навіть являючись затятими прихильниками суші, вони ухилялися від куштування унагі.. Але щойно їм все-таки щастило спробувати хоча б шматочок цієї риби, такий ніжний і щільний одночасно, практично кожен змінював своє ставлення і збагачував свій раціон цим смачним і неймовірно корисним продуктом.

ЯКИЙ СМАК МАЄ ВУГОР У СОУСІ УНАГІ?
Звичайно, якщо Ви вже насолоджуєтесь унагі, то добре обізнані про тонкий солодкий смак м'яса, яке легко жується і чимось віддалено нагадує сирий лосось; інші могли б сказати, що смак більше нагадує сома.

Що б ви не думали, філе вугра завжди смачніше, коли подається із супутньою приправою чи соусом. Японський вугор легко поглинає аромати різних соусів, які можуть бути нанесені на нього або подані окремо для вмакування. Вугор у соусі унагі, купити який пропонується на цій сторінці нашого інтернет-магазину, є дуже популярною стравою. Соус з вугра густий, пікантний і солодкий, що дає багато умамі вугрю та багатьом іншим ролам макі.

Смак також може залежати від того, як вугор готується та подається. Смажені, копчені або смажені у фритюрі - це лише деякі з найпоширеніших страв для унагі. У Японії вугри є важливою частиною національної кухні, настільки, що вони навіть мають день, присвячений унагі. Традиційно вугор готують на олії, маринують і смажать на грилі, або подають поверх рисової миски донбурі.

ЧИ КОРИСНО ДЛЯ ЗДОРОВ'Я РІШЕННЯ КУПИТИ ФІЛЕ ВУГРА?
Користь для здоров'я японського вугра також досить велика, адже риба насичена багатьма поживними речовинами. Той факт, що люди в Японії споживають вугор смажений у соусі унаги, ймовірно, є ще однією причиною того, що країна є однією з найздоровіших на планеті.

Для початку, унагі вугор містить великий асортимент вітамінів та мінералів, включаючи вітаміни A, D, E, B1, B2, B12 та фосфор. Цей мінерал особливо важливий для здоров'я, тому що він допомагає збалансувати рівень рН Вашого тіла, покращити травлення та обмін речовин, а також дозволяє організму краще засвоювати поживні речовини.

Унагі має високий вміст омега-3. Це допомагає покращити кров'яний тиск, знизити рівень холестерину та знизити ризик розвитку діабету та артриту. Крім переліченого вугор унагі має великі переваги для здоров'я жінок. Такі як:

Полегшення менструального болю
Зменшення зморшок та покращення здоров'я шкіри
Уповільнення росту пухлин (як у жінок, так і у чоловіків)
Зниження ризику розвитку раку молочної залози
Поліпшення кровотоку в головному мозку, поліпшення пам'яті та навчання, а також можливість зниження ризику розвитку деменції (як у жінок, так і у чоловіків).
Тож, переглядаючи каталог продукції нашого інтернет-магазину, коли побачите філе вугра унагі, чому б не побалувати себе та своїх близьких корисним смаколиком? Досі не переконані? Тоді Вам також може бути цікаво дізнатися, що вугор є афродизіаком!