Осьминог Baby свежемороженый сырой, чищенный. Размерный ряд 40-60 шт/кг. Страна происхождения Китай. Весовой товар по 1кг. 

Щедрый источник легкоусвояемого белка, настоящий клондайк витаминов и минеральных веществ, богатейший склад ценных Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, да и просто невероятно вкусный продукт - все это мясо осьминога.

В несколько экстремальных для нашего кулинарного восприятия Японии и Китае настолько ценятся вкусовые качества этого продукта, что молодой осьминог зачастую употребляется не просто сырым, а практически живым. Так, по мнению жителей этих стран, наиболее полно можно раскрыть всю пользу и неповторимость этого блюд.

Для нас же более привычным и приемлемым наверняка покажется португальское блюдо «Фейжоаду», где осьминог гармонично сочетается с тушеными овощами, красной фасолью и национальными приправами.

Вкусен осьминог молодой и обжаренным с репчатым луком, и отваренным в овощном бульоне, и поданным с чесночным или кремово-горчичным соусом, и в салатах, и даже на гриле - главное, чтобы продукт был качественным и свежим.

Питательные вещества в BABY осьминоге

Бейби осьминог, купить которого предлагается на этой странице нашего интернет-магазина «Мир Морей», как и почти все морепродукты, постный и низкокалорийный. Порция осьминога весом 85 грамм содержит менее 150 калорий и более 25 граммов белка. Бейби-осьминог полон нескольких ключевых питательных веществ, включая микроэлементы и витамин В-12. Держите свою порцию осьминога здоровой, выбирая здоровые методы приготовления пищи с низким содержанием жира, чтобы избежать добавления чрезмерного жира и калорий.

Железо. Baby осьминог, естественно, богат железом, обеспечивая весь необходимый объем для мужчин и почти половину рекомендуемого количества для женщин. Железо - это микроэлемент, то есть нужно только небольшое количество каждый день. Этот минерал является носителем кислорода и транспортирует кислород к клеткам, тканям и жизненно важным органам. Железо также играет определенную роль в росте клеток. Мужчинам ежедневно требуется 8 миллиграммов железа, а женщинам - 18 миллиграммов; одна порция осьминога весом 85 грамм содержит более 8 миллиграммов.

Селен. Baby осьминог, купить Украина которого рекомендует именно у нас, обеспечивает больше, чем ежедневное рекомендуемое количество селена. Этот микроэлемент играет важную роль в белковом обмене во время пищеварения. Селен также действует как антиоксидант, избавляя организм от вредных свободных радикалов. Когда свободные радикалы проникают через ваш организм, они питаются здоровыми клетками и увеличивают риск хронических заболеваний. Антиоксиданты, такие как селен, защищают клетки, нейтрализуя свободные радикалы. Вам нужно 55 микрограммов селена в день, сообщает Институт Лайнуса Полинга. Одна порция осьминога весом 85 грамм содержит около 75 микрограммов.

Витамин В-12. Осьминог бейби обеспечивает всю ежедневную потребность в витамине В-12, необходимом для обмена веществ, создания новых красных кровяных телец и поддержания повседневных функций мозга. Вам нужно 2,4 микрограмма витамина В-12 каждый день, говорит управление пищевых добавок: имея 85 грамм порцию осьминога на ужин, Вы получаете более 30 микрограммов. Нет никаких побочных эффектов от употребления слишком большого количества B-12, потому что человеческое тело выделяет избыточное количество через мочу.

Baby-осьминог: советы по приготовлению в пищу

Тщательно очистите осьминога перед его приготовлением. Удалите несъедобные части, такие как глаза, клюв, щупальца, кишечник и чернильный мешок. Тщательно промойте осьминога, чтобы удалить все частицы песка. Избегайте нездоровых методов приготовления пищи, таких как жарка или обжаривание в масле, чтобы свести потребление жира и калорий к минимуму. Вместо этого используйте антипригарный кулинарный спрей, чтобы бейби-осьминожки не прилипали к грилю или сковороде для обжаривания.

Жареный осьминог добавляет богатый, дымный аромат, который хорошо сочетается с жареной спаржей или кабачком. Еще одна альтернатива - обжарить куски осьминога и тушить их в бульоне из морепродуктов. Добавьте в кастрюлю лук, лук-порей и лавровый лист и слегка приправьте смесью соли с перцем. Перед подачей на стол полейте блюдо свежим лимонным соком. Эти методы приготовления пищи сохраняют вашу порцию осьминога легкой и здоровой.

Чтобы купить осьминог свежемороженый,чищенный,сырой высокого качества по отличным ценам звоните в магазин Мир Морей.
У нас вы можете заказать лучшие морепродукты с доставкой на дом.