Масляная (эсколар) купить филе кусок холодного копчения. Вакуумная упаковка на подложке по 300грамм. Страна происхождения  сырья  Норвегия. Произведено и упаковано под вакуумом в Украине. Ящик 5 шт.  Имеются все сопроводительные документы.

Продукт представляет собой фасованное в вакуумную упаковку цельное филе эсколара холодного копчения. Готов к употреблению, не требует дополнительной кулинарной обработки.

Деликатесная масляная рыба довольно обширно распространена практически во всех теплых водах мирового океана. Она не имеет коммерческого значения и добывается чаще всего вместе с тунцом. По своим вкусовым качествам рыба масляная схожа с жирным палтусом, ее мясо обладает довольно нежной, несколько плотной консистенцией и приятным вкусом. В кулинарии эсколар (или серая макрель) чаще всего используется для копчения или приготовлении на гриле.

Холодное копчение позволяет максимально сохранить ценный пищевой состав масляной. Копченая масляная рыба служит ценным источником белка и важных микроэлементов, в том числе хрома, который в природе встречается довольно редко, но просто необходим для нормального функционирования эндокринной системы человека. Кроме того, хром помогает поддерживать наш организм в тонусе и обеспечивает мышцы энергией.

К достоинствам эсколара можно отнести также то, что он живет только в чистой воде и потому является экологическим продуктом.

Рыба масляная эсколар кусок холодного копчения 300 грамм: польза для здоровья

Копченая масляная рыба, купить которую рекомендуется именно в нашем интернет-магазине «Мир Морей», ассоциируется со множеством положительных для здоровья моментов, включая снижение риска сердечных заболеваний, улучшение умственных способностей и защиту от рака, алкогольной деменции и ревматоидного артрита.

Масляная рыба холодного копчения (цена за 300 грамм) содержит две жирные кислоты: эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК) и докозагексаеновую кислоту (ДГК), которые, как полагают, приносят пользу сердечно-сосудистой системе. Американская кардиологическая ассоциация (AHA) предлагает потреблять, по крайней мере, две порции рыбы, и особенно масляной, каждую неделю.

Факты о масляной в емком изложении:

Копченая масляная связана со многими преимуществами для здоровья и может быть использована как часть сбалансированной диеты. С точки зрения питания она является хорошим источником белка и омега-3.

Польза для здоровья масляной

Эсколар или масляная (Киев) богата омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, которые, как было показано, уменьшают воспаление и потенциально снижают риск сердечных заболеваний, рака и артрита. Эта рыба является хорошим источником постного белка.

Потребление масляной может помочь защитить от сердечно-сосудистых заболеваний, согласно AHA: исследование, опубликованное американским физиологическим обществом, предполагает, что жир масляной рыбы также может защитить сердце во время умственного стресса.

Ревматоидный артрит. Исследование, опубликованное в журнале, посвященном ревматоидному артриту, связало среднее ежедневное потребление, по крайней мере, 0,21 грамма (или 210 миллиграммов) омега-3 в день с 52-процентным снижением риска развития ревматоидного артрита (РА). Другие исследования показывают, что омега-3 жирные кислоты могут защитить от будущего развития РА.

Деградация клеток мозга. Среди людей, злоупотребляющих алкоголем, рыбий жир может служить защитой от слабоумия. Клетки мозга, которые подвергались воздействию смеси рыбьего жира и алкоголя, имели на 95% меньше нейровоспаления и гибели нейронов по сравнению с клетками мозга, которые подвергались воздействию только алкоголя.

Рак полости рта и кожи. Жирное потребление рыбы может защитить от ранних и поздних стадий рака полости рта и кожи. Было обнаружено, что омега-3 жирные кислоты нацелены и избирательно ингибируют рост злокачественных и предраковых клеток в дозах, которые не влияют на нормальные клетки.

Сенсорное, когнитивное и моторное развитие. Употребление масляной рыбы в течение последних месяцев беременности может оказать положительное влияние на сенсорное, когнитивное и моторное развитие ребенка.

Копченая масляная: сколько полезно для здоровья?

Хотя употребление масляной рыбы способствует многим аспектам хорошего здоровья, чрезмерное потребление не может быть полезным. Диетологи рекомендуют употреблять не более трех порций (по 100 грамм без костей и кожи) жирной рыбы в неделю.