Хек файл колбаски без шкури свіжоморожений . Ціна вказана за 1 кг. Продаж тільки з упаковки 3 кг. Гарантія якості 100% без льда . Страна походження Аргентина. Чистый вес. Шоковая еко заморозка. Прямі, офіційні поставки. Имеются все сопроводительные документы. 

Файл хека купить Киев: что такое рыба хек?

Хек – це морська риба, що належить до сімейства merlucciidae, роду Merluccius і видам Merluccius: наукова назва, слідово, Merluccius merluccius. Хек населяє Середземне море, південну частину Чорного моря і східну частину Атлантичного океану. Ця риба воліє піщане дно або абосте і, зазвичай, обитає на глибині від 30 до 100 метрів. Він характеризується своїм довгим і стройним тілом, темно-серою чешуєю на спині і сріблястими боками, а також міцними зубами. В середньому він досягає 30-60 см в довжину і дуже напоминает щуку. Хоча в народі він також відомий як «треска», ця риба на самому місці не дуже відрізняється. З точки зору харчування, однак, їх м'ясо дуже схоже.

Файл хека, купити який Київ рекомендує в нашому інтернет-магазині «Мир Морей» - це досить м'яка ароматизована риба з білою шелушащейся м'якоттю, яка м'яка, коли сире, але зміцнюється в процесі приготування. Як і вся риба, він є відмінним джерелом білка і, на відміну від м'яса, не насичений жирами. Біла риба є хорошим джерелом омега-3 жирних кислот, хоча вони, природно, тут містяться в меншій кількості, ніж у жирній рибі, вроде лосося. Було показано, що омега-3 жирні кислоти знижують ризик аритмій (аномальне серцебиття) і допомагають знизити кров'яний тиск. Людям, підвищеним ризиком серцевих захворювань, особливо рекомендується є більше риби, купуючи файл хека без шкури.

Файл хека, купити який у нас можна за оптовими цінами, потребує невеликої підготовки, в т.ч. ч., перевірці на наявність кісток. В Іспанії та Португалії його, зазвичай, жарят на гриле, жарят на сковороде або запекають. Він добре приймає міцні аромати, особливо помідори, чеснок, чорізо та паприку.

Питальні властивості хека

100 грамів сирного хека забезпечують 71 калорію при розбивці таким чином:

• 96% білка
• 4% ліпідів

Зокрема, 100 грамів сирного хека містять:

• 81,5 г води
• 17 г білки
• 0,3 г ліпідів
• 50 мг холестерину
• 1,5 г доступних вуглеводів
• 1,5 г розчинних сахарів
• 77 мг натрію
• 320 мг калію
• 0,7 мг заліза
• 25 мг кальцію
• 194 мг фосфору
• 20 мг магнію
• 2 мг цинку
• 0,3 мг меді
• 16,5 мкг селену
• 0,05 мг вітаміну В1 або тіаміну
• 0,08 мг вітаміну В2 або рибофлавіну
• 2,2 мг вітаміну В3 або ніацину (або вітаміну РР)
• следы витамина А эквивалент ретинола
• следы витамина С

Серед амінокислот виділяють: глутамінову кислоту, аспарагінову кислоту, лізин і лейцин.

Возможные преимущества и недостатки хека

Хек филе, купить которое у нас всегда можно без особых проблем, особенно полезно для здоровья, питательно, легко усваивается и поэтому пригодно для употребления детьми и пожилыми людьми. Благодаря очень низкому количеству энергии, которое характеризует его, мясо хека часто используется в низкокалорийных диетах. Белки в хеке имеют высокую биологическую ценность, и, хотя это нежирное мясо, оно содержит хорошее количество незаменимых жирных кислот семейства омега-3.

Употребление хека не имеет противопоказаний, если только вы не страдаете аллергией на эту рыбу.