Форель філе шматок холодного копчення. Вакуумна упаковка на підкладці по 180 грамів. Країна походження сировини: Норвегія. Виготовлено та упаковано під вакуумом в Україні. Ящик 10 шт. Є всі супровідні документи.
Продукт є частиною філе форелі холодного копчення, фасований у вакуумну упаковку. Готовий до вживання.
Холодний спосіб копчення форелі дозволяє максимально зберегти її цінний хімічний склад, що, безперечно, дуже суттєво, адже кожен хоче отримувати від їжі не лише задоволення, а й користь.
Форель копчена включає практично всі вітаміни групи В. Багата вона і жиророзчинними вітамінами А, Е, К, D, а також вітаміном С та ніацином. З мінералів ця рибка насичена залізом та селеном, трохи менш цинком, міддю та марганцем. Форель є цінним джерелом Омега-3 та Омега-6 кислот, які допомагають нашому організму справлятися з надлишком холестерину та беруть участь у відновленні захисного шару нашої шкіри, що перешкоджає проникненню зовнішніх інфекцій.
Окремо варто сказати про вітамін В4 – холін, що міститься у філе форелі копченої, сприяє нормалізації роботи печінки та виводить з організму шкідливі речовини. Крім того, холін нормалізує рівень інсуліну, покращує обмін речовин та навіть відновлює нервові клітини.