НОВИНКА!!! Барабулька ціла з головою. Вага  однієї рибки 100-200 грамм. Ваговий товар продаж від 2кг. Країна походження Сенегал. Суха заморозка без глазурі. Своє ім'я барабулька або, як її ще називають, султанка отримала від латинського «barbatus» (бородатый), завдяки двом відросткам - усикам, розташованим у неї на підбородку. Ця рибка своїм ареалом проживання вибрала східне узбережжя Атлантичного океану, а також частину акваторії біля Канарських і Азорських островів, Середземного, Чорного та Азовського моря.

У султанки багато прихильників, хоча помімо незвичайно смачного м'яса вона володіє високою харчовою цінністю і невеликим вмістом жиру. Ценится барабулька так само свою печенью. Ця її частина визначена делікатесом і тому риба часто дається непотрібною. Ее можно есть целиком, не боюсь горечи – в султанке зовсім нет желчі. Найбільшу цінність представляють рибешки розміром до 15 сантиметрів.

Перед тим, як купити барабульку, рекомендуємо запастися вином, середньоморськими спеціями та листками винограду. Запечена з цим вмістом риба просто восхитительна. Відмінно буде звучати султанка і в вареному, жареному на рослинному маслі, сушеному, в'яленому і тушеному вигляді. Не забудьте додати до рибки також соус гаспачо.

Барабулька (барабуля) риба: польза для здоров'я

Улучшение состояния сердца. Риба барабулька, купити яку в Києві рекомендуємо саме в нашому інтернет-магазині, багата білком і омега-3 жирними кислотами. Вона не має настільки високого вмісту насичених жирів, як і більшість білків тваринного походження. Один із самих великих врагів Вашого серця – холестерин. Барабулька – риба, що містить ненасичені жирні кислоти, які при заміні насичених жирів, таких як у червоному м'ясі, можуть порушити рівень холестерину. Було показано, що омега-3 жирні кислоти доповнюються рівнем жиру в крові і, відповідно, знижують ризик інсульту та серцевих захворювань.

Підпитка мозкової діяльності. Наш організм не може виробляти омега-3 жирні кислоти, і тому ми повинні отримувати їх разом з їжею. Вживання жирної риби, такого як лосось, тилапія, форель, окунь, сом, тунець або купити рибу барабульку, не тільки зробить Вас здоровіше, але і розумніше. Ведь рибний жир містить ЕПК і ДГК у готовому вигляді, і використання риби може дозволити нам легше використовувати ці з'єднання. Ці два компоненти покращують силу нашого мозку. Урівні ДГК були пов'язані зі зменшенням ризику розвитку хвороби Альцгеймера і втрати пам'яті. Включена в раціон барабулька, купити Київ, яку рекомендує саме у нас, зберегти середній об'єм гіпокампа, кори головного мозку і нейронів серого речовини в мозку.

Способствует здоров'ю кісток. Чем старше ми становимся, тим більше знижується щільність кісткової тканини. Для підтримки здоров'я кісток нам достатньо доповнити свій раціон кальцієм, основним будівельним блоком для кісток. Барабулька, ціна якої у нас становить 195 грн/кг, містить високий рівень кальцію, тому, якщо вас не заспокоює остеопороз, що викликає витончення кісток, ви будете мати багато риби. Риба містить стронцій, ефективний для лікування остеопорозу. Мінерали як цинк і вітамін D в морепродуктах і молюсках зберігають зростання кісток і сильну продукцію їх колагену.

Улучшает кожу и волосы. Для покращення якості і волосся омега-3 жирні кислоти в рибі є обов'язковими в раціоні.

Зміцнює імунну систему. Барабулька (барабуля) – риба, що містить достатньо вітамінів і мінералів, таких як вітамін D, амінокислоти, кальцій і DHA і EPA, які зміцнюють імунну систему і допомагають боротися з хворобами природним способом.