Черная и красная икра - сравним деликатесы

Черная и красная икра - сравним деликатесы

Ценность икры лососевых и осетровых пород рыб переоценить сложно. Ведь это один из самых питательных продуктов, с содержанием не менее 30% легкоусвояемых белков и 10-13% полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Оба вида икры содержат очень богатый комплекс полезных веществ и потому включить их в рацион – разумное и продуманное решение.

Икра является хорошим профилактическим и общеукрепляющим средством. И хотя, пожалуй, основным критерием выбора между красной и черной икрой являются личные предпочтения, существуют определенные нюансы, на которые также следует обратить внимание.

Так, черная икра более богата по концентрации полезных веществ, чем красная. Она рекомендована при диабете для повышения чувствительности к инсулину, полезна при склонностях к аллергиям благодаря тому, что наоборот снижает чувствительность организма к возможным аллергенам. Отличным поддерживающим средством икра осетровых станет при анемии и пониженном уровне гемоглобина в крови: она отличается высоким содержанием железа, которое хорошо усваивается организмом человека. Все больше приверженцев данный продукт завоевывает в косметологии. Индустрия успешно разрабатывает высокоэффективные косметические антивозрастные средства, а также средства по уходу за волосами на основе икорных экстрактов.

Что же касается икры лососевых, то она показана для более быстрого восстановления клеток и тканей, а также нормализации уровня артериального давления. Она положительно воздействует на состояние нашей нервной системы, помогает противостоять стрессам и при депрессиях. Если не наблюдается аллергических реакций, этот продукт можно есть деткам с 3-х лет. Купить красную икру рекомендуется и тем, у кого есть склонность к кожным заболеваниям, проблемы со зрением. Если вы беременны, то тут также лососевую икру стоит предпочесть черной. Это связано с тем, что в осетровой икре много пуринов, которые могут негативно сказываться на работе почек, но в небольших количествах, конечно же, будет полезной и она.

И, естественно, на выбор между двумя видами влияет стоимость. Обычно цена красной икры ниже стоимости черной и потому она более доступна к покупке.

В нашем магазине можно купить красную икру оптом или в розницу, а также другие морепродукты и рыбу. Обращайтесь к нам и покупайте качественные продукты по оптимальным ценам!

Доступно при регистрации

Регистрируйтесь и добавляйте товары в список желаний, делитесь списками с друзьями и обсуждайте товары вместе

Регистрация