Угорь филе жаренный (Unagi-Унаги) в кисло сладком соусе без головы. Часть соуса в упаковке только 30%. Весовой вакуумный продукт вес упаковки 250-350 грамм. Готовый продукт. Шоковая заморозка. 

Угорь унаги: вкус и польза для здоровья японского угря

Унаги, японский угорь, является важной частью японской кухни и довольно вкусен, когда маринуется и жарится на гриле. Это также особенно питательная рыба, и польза для здоровья унаги многочисленна.

Если Вы когда-либо посещали суши-ресторан, вероятно, заметили, что многие суши-роллы содержат ингредиент под названием «унаги угорь» - более известный как японский угорь. Хотя угорь может быть очень похож на змею, это, по сути, вид рыбы, причем довольно вкусный!

Это нормально, если сначала у Вас есть естественное отвращение к идее купить угорь унаги для приема в пищу — многие люди, даже заядлые любители суши, склонны уклоняться от унаги. Это досадно, потому что, когда Вы видите настоящее блюдо из угря, оно напоминает просто еще один кусок рыбы. И когда Вы попробуете мягкое, но достаточно плотное мясо унаги, Вы, вероятно, измените свое отношение, и угорь жареный унаги станет Вашим любимым блюдом.

Каким вкусом обладает угорь в соусе унаги?

Конечно, если Вы уже наслаждаетесь унаги, то хорошо осведомлены о тонком сладком вкусе мяса, которое легко жуется и чем-то напоминает сырой лосось; другие могли бы сказать, что вкус больше напоминает сома.

Что бы вы ни думали, филе угря всегда вкуснее, когда подается с сопутствующей приправой или соусом. Японский угорь легко впитывает ароматы различных соусов, которые могут быть сбрызнуты на него или поданы отдельно для вмакивания. Угорь в соусе унаги, купить который предлагается на этой странице нашего интернет-магазина, в частности, является популярной приправой. Соус из угря густой, пикантный и сладкий, дающий много умами угрю и многим другим роллам маки.

Вкус также может зависеть от того, как угорь готовится и подается. Жареные, копченые или жареные во фритюре – это лишь некоторые из наиболее распространенных блюд для унаги. В Японии, угри являются важной частью национальной кухни, настолько, что у них даже есть день, посвященный унаги. Традиционно угорь готовят на масле, маринуют и жарят на гриле, или подают поверх рисовой миски донбури.

Полезно ли для здоровья решение купить филе угря?

Польза для здоровья японского угря также довольно обширна, ведь рыба также насыщена многими питательными веществами. Тот факт, что люди в Японии потребляют угорь жареный в соусе унаги, вероятно, является еще одной причиной того, что страна является одной из самых здоровых на планете.

Для начала, унаги угорь содержит большой ассортимент витаминов и минералов, включая витамины A, D, E, B1, B2, B12 и фосфор. Этот минерал особенно важен для здоровья, потому что он помогает сбалансировать уровень рН Вашего тела, улучшить пищеварение и обмен веществ, а также позволяет организму лучше усваивать питательные вещества.

Унаги также имеет высокое содержание омега-3. Это помогает улучшить кровяное давление, снизить уровень холестерина и снизить риск развития диабета и артрита. Как будто этого было недостаточно, есть также преимущества для здоровья, более характерные для женщин. К ним относятся:

• Облегчение менструальной боли
• Уменьшение морщин и улучшение здоровья кожи
• Замедление роста опухолей
• Снижение риска развития рака молочной железы
• Улучшение кровотока в головном мозге, улучшение памяти и обучения, а также, возможно, снижение риска развития деменции.

Так что, просматривая каталог продукции нашего интернет-магазина, когда увидите угря унаги, почему бы не быть предприимчивым и не попробовать его? Все еще не убеждены? Тогда Вам также может быть интересно узнать, что угорь является афродизиаком!