Настоящие вкусности и деликатес, зеленые мидии, завоевали привязанность в сердцах и желудках многих гурманов по всему миру. Статистика потребления показывает, что, к сожалению, в нашей стране они не так распространены, как в западных странах или Японии. Но с каждым днем зеленые мидии становятся все более известными и популярными. Существует большое количество рецептов приготовления этого изысканного продукта. Одним из них мы желаем поделиться с вами, и он действительно стоит того, чтобы купить новозеландские мидии в ракушке и проэкспериментировать.

Для приготовления возьмем 500 г зеленых мидий (не размораживайте), 4 зубчика чеснока большого или среднего размера (по вкусу), около 100 г сливочного масла, 200 г сливок (жирность до 25%), соль, перец, приправы по вкусу. Разогреть сковороду на среднем огне, положить на нее измельченный ножом чеснок и обжарить до золотистого оттенка. После этого добавляем мидии. Около 7 минут обжариваем при температуре чуть выше средней, чтобы немного испарить влагу, которая выделяется из мидий при готовке. Периодически помешиваем. Далее солим, приправляем по вкусу, перемешиваем еще раз и добавляем сливки. Далее накрываем крышкой и тушим еще до 10 минут. Блюдо готово. По желанию за 2-3 минуты до добавления соли в мидии можно влить 100-150 мл сухого белого вина.
Приятного аппетита!

НОВОЗЕЛАНДСКИЕ МИДИИ В ПОЛУРАКУШКАХ КУПИТЬ В УКРАИНЕ
Новозеландские мидии в зеленых полуракушках – это моллюски, известные не только своими высокими вкусовыми свойствами, но и значительной пользой для здоровья человека.

В настоящее время проводятся исследования относительно положительного влияния экстракта мидий при лечении астмы, артрита, синдрома дефицита внимания и гиперактивности, фертильных дисфункций, а также облегчения состояний после физической активности - так называемой "крепатуры".

Как это работает?

Мидии новозеландские, купить которые можно в нашем магазине Світ Морів, содержат определенные химические вещества, которые помогают уменьшить воспаления наиболее распространенных этимологий. Что, в свою очередь, не только облегчает течение симптомов уже существующих болезней, но и улучшает состояние организма в целом, помогает предотвратить осложнения и может быть хорошей превентивной терапией. Конечно, эта информация находится только на стадии исследования и пока не доказательна, но тенденция обнадеживающая.

Побочные эффекты и безопасность

Если Вы не страдаете аллергией на морепродукты или тяжелые состояния любых внутренних органов, мидии абсолютно безопасны для Вашего питания. В других случаях рацион следует обсудить с Вашим врачом. Также рекомендовано не употреблять в пищу зеленые мидии в большом количестве при беременности и с осторожностью вводить их в рацион детям до 6-ти лет.

Купить новозеландские зеленые мидии с доставкой в Киеве можно в нашем интернет магазине Світ Морів.

У нас только свежие морепродукты со всей необходимой сопроводительной документацией.