Пикантная, вкусная и ароматная солено-сушеная рыба уже давно стала традиционной для нашей страны закуской к пиву. Отлично зарекомендовала себя вяленая рыбка и в качестве богатого белком и органическим фосфором, полезного перекуса, особенно если в качестве гарнира к нему выступают свежие овощи.
Мало кто знает, что процесс сушки соленой рыбы происходит двумя способами – горячим или холодным. При горячем методе сушка производится при высоких температурах (более 200 градусов), а при холодном – до 40 градусов. Конечно, второй метод позволяет сохранить в сушеной рыбе больше ценных витаминов и полезных веществ.
Качественная рыба солено-сушеная ни в коем случае не должна приобретаться у непроверенных поставщиков, а тем более «с рук». Ведь только на производстве соблюдаются все необходимые меры безопасности в приготовлении сушеной рыбы, ведется постоянный контроль качества.
Безопасную морскую солено-сушеную рыбу купить можно в интернет-магазине «Мир Морей».
Заказать сушеную рыбу с доставкой по Киеву и Украине у нас можно по телефонам представленным на сайте.