Оселедець філе слабосолений ТМ Флотилія. Без шкіри та кісток. Запакований під вакуумом по 0,5 кг. Продукт готовий до вживання. Країна походження сировини: Норвегія. Спец посол та упаковка в Україні згідно з ДСТУ. Усі нормативні документи в наявності.
ОСЕЛЕДЕЦЬ ФІЛЕ СЛАБОСОЛЕНЕ ВАКУУМ
Чим корисний оселедець? Оселедець одне з найкращих джерел вітаміну D. Наш організм виробляє цей вітамін на сонці, але в нашому кліматі його легко не отримати. Вітамін D це не лише міцні зуби та кістки. Зараз вважається, що дефіцит вітаміну D може бути фактором багатьох захворювань, таких як розсіяний склероз та діабет. Оселедець багата EPA (ейкозапентаєнова кислота) та DHA (докозагексаєнова кислота). Ці жирні кислоти допомагають запобігти серцевим захворюванням і підтримувати нормальне функціонування мозку. Вони також ефективні у зменшенні запальних станів, таких як хвороба Крона та артрит. Скромний оселедець – одна з риб, що заслуговують на більш пильну увагу. Це універсальна, корисна та зручна їжа, яку можна вживати з консервної банки як закуску або як повноцінну страву.
Кочуючи величезними косяками через Норвегію, ця маленька риба тисячоліття тому стала основним продуктом багатьох різноманітних кулінарних традицій Європи. Багато хто любить маринований або консервований оселедець раз на тиждень, і ви теж? У той час як свіжий оселедець має найбільшу поживну цінність, консервований оселедець також багатий на антиоксиданти, жирні кислоти Омега-3 та інші цінні речовини:
Еквівалент ретинолу 16,0 мкг
Вітамін А (ретинол) 15,0 мкг
Бета-каротин 4,00 мкг
Вітамін D (кальциферол) 18,0 мкг
Вітамін Е (токоферол) 13,4 мг
Вітамін К 1,00 мкг
Вітамін B1 (тіамін) 25,0 мкг
Вітамін В2 (рибофлавін) 99,0 мкг
Еквівалент ніацину 4,47 мг
Пантотенова кислота 516 мкг
Вітамін B6 (піридоксин) 166 мкг
Біотин 6,00 мкг
Усього фолієвої кислоти 3,00 мкг
Вітамін B12 (кобаламін) 5,00 мкг
Вітамін С (аскорбінова кислота) 384 мкг
Натрій 854 мг
Калій 283 мг
Кальцій 50,0 мг
Магній 27,0 мг
Люмінофор 199 мг
Хлор 1,29 г
Залізо 871 мкг
Цинк 777 мкг
Мідь 253 мкг
Марганець 20,0 мкг
Фторований 275 мкг
Інатрій 23,0 мкг
Клітковина 0 г
Сахароза 0 г
Холестерин 72,0 мг
Спирти 0 г
Насичені жирні кислоти 4,69 г
Омега-3 1,81 г
Омега-6 12,2 г
