Пангасіус філе без шкіри та кісток. Глазурі 10%. Перекладка кожного філе плівкою. Ціна вказана за 1кг, продається від упаковки 5 кг. Шокова заморозка. Країна походження: В'єтнам. В наявності нормативні документи.
РИБА ПАНГАСІУС ФІЛЕ
Як і інші види риб, філе пангасіуса ціна якого у нашому інтернет-магазині «Світ Морів» є досить приємною, являє собою джерело високоякісних білків, вітамінів та мінералів, які є необхідним харчуванням для людини. Результати аналізу хімічного та харчового складу риби пангасіуса показують, що вміст білка становить близько 23-28%, що відносно вище, ніж у інших прісноводних риб; Білок пангасіуса містить достатню кількість усіх незамінних амінокислот, необхідних організму для зростання та підтримки м'язової тканини, і дуже легко засвоюється травним трактом людини.
ЧОМУ ПАНГАСІУС ФІЛЕ БЕЗ ШКІРИ – ЗДОРОВИЙ ВИБІР?
Пангасіус – це здоровий вибір для сімей та, зокрема, для людей, які приділяють особливу увагу здоровому харчуванню. Деякі характеристики цієї риби:
джерело Омега 3
багата на білки
середній показник жиру
низький вміст насичених жирів
нуль вуглеводів
низький рівень холестерину
нуль натрію
60% калорій посідає білок
40% калорій припадає на жири.
Харчова цінність на 100 грам:
Енергія 92 ккал
Білок 15 г
Вуглеводи 0 г
Жир 3,5 г
Холестерин 80 мг
Крім того, риба пангасіус філе, купити яке пропонується на цій сторінці нашого інтернет-магазину, містить меншу кількість жирів в цілому, ніж м'ясо, і вони є більш цінними, особливо дві незамінні жирні кислоти – ДГК та ЕПК (4,74% та 0,31% відповідно). Ці дві незамінні омега-3 жирні кислоти зазвичай містяться тільки в холодноводній жирній рибі, такій як лосось, тунець, сардини.
Загальний вміст ліпідів у рибі пангасіуса становить 2,55-3,42%, у яких ненасичені жирні кислоти (USFA) становлять понад 50% загальної кількості жирних кислот. Олеїнова кислота є найбільш переважаючою мононенасиченою жирною кислотою (30,93%), тоді як лінолева кислота є найбільш переважаючою поліненасиченою жирною кислотою (8,43%). Значна кількість досліджень показала, що сприятливий вплив ненасичених жирів є профілактикою ризику серцево-судинних захворювань; ці ненасичені жири також допомагають знизити рівень загального холестерину та холестерину ЛПНГ у крові, тому запобігають виникненню серцево-судинних захворювань, таких як ішемічна хвороба серця. Філе пангасіуса також характеризувалося низьким вмістом холестерину (21-39 мг/100 г). З точки зору харчування, наявність низького рівня холестерину є сприятливою ознакою з огляду на поточні дієтичні рекомендації щодо зниження щоденного споживання холестерину в раціоні людини.
Купити філе пангасіуса без шкіри корисно для формування м'язів. Для тих, хто займається дієтичною програмою для підняття та зміцнення м'язів, філе риби пангасіус дуже добре підходить для споживання. Високий вміст білка в м'ясі риби пангасіус робить її м'ясо дуже ефективним для:
Збільшення м'язової маси
Зміцнення м'язів
Підтримання витривалості та імунітету організму
Збільшення сили тіла.
