Морская капуста сухая сублимированная (LAMINARIA JAPONICA). Размер: 5 см длинна, 2-3 мм ширина. Весовой товар ящик 10 кг. Выход готовой продукции задекларированный поставщиком 1:15. Страна происхождения Китай . Производитель RONGHENG TAIHUA KELP BREEDING CO. Прямые, официальные поставки. Имеются все сопроводительные документы.
Сушка морской капусты является наиболее витаминосберегающим способом ее обработки. После добычи водорослей они подвергаются незначительной термической обработке, а затем высушивается. При сушке морская капуста теряет только воду, а основная часть минеральных веществ и витаминов сохраняется. Обработанный таким образом продукт готов к дальнейшей к дальнейшей кулинарной обработке.
Для того чтобы подготовить капусту к употреблению ее достаточно замочить на несколько часов, а лучше на ночь, после чего несколько раз хорошо промыть в проточной воде и откинуть на дуршлаг. Когда жидкость стечет - морская капуста будет готова к маринованию, использованию в супах, салатах и других блюдах.
Польза морской капусты неоспорима. Она богата йодом и фосфором, является эффективной профилактикой атеросклероза, тромбозов, заболеваний щитовидной железы, нормализует обмен веществ, способствует снятию отеков и заживлению поверхностных повреждений кожи.
У нас можно заказать сухую морскую капусту с доставкой на дом.