ФІЛЕ СЬОМГИ: ЦІНА, ОПИС, ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКЦІЇ
Лосось філе на шкірі балик слабосолоний. Вакуумна упаковка по 500-900г. Країна походження сировини – Норвегія. Виготовлено та упаковано під вакуумом в Україні.
Сьомга, або як її ще називають, атлантичний лосось, має напрочуд смачне м'ясо червоно-рожевого кольору. В основному за забарвлення м'яса лососевих її і прозвали «червоною» рибою. Однак, якщо ми згадаємо давньоруську мову, то слово «червоний» у ньому означало не лише назву кольору, а ще й служило для позначення краси, важливості чогось.
Однією з переваг, якими володіє слабосолона сьомга, є високий вміст вітамінів А, В6, В12, РР та багатьох інших. Завдяки тому, що риба не проходить попередньої термічної обробки, ці важливі харчові елементи зберігаються в ній повністю. Багато в філе сьомги слабосоленої і поліненасичених жирних кислот, а їх важливість у нашому раціоні харчування складно переоцінити. Омега-3 кислоти не тільки знижують рівень шкідливого холестерину в судинах, але й відповідають за здоров'я серцево-судинної та нервової системи, нормальне функціонування мозку та гарний настрій. До того ж мало хто знає, але ці кислоти забезпечують також нашому організму додатковий захист від сонячного опромінення та онкозахворювань.
Основна частина життя сьомги проходить у морі, а на нерест вона припливає в річку, зазвичай у ту, де народилася. Нерестяться сьомги кожні 1-2 роки. Вилов їх проводять зазвичай із червня до жовтня.
Сьомга слабосолена купити Київ зазвичай пропонує у вигляді шматочків різного розміру або у вигляді слайсів. Свіжа сьомга повинна мати гладку, вологу шкіру. Якщо Вам необхідно купити цю рибину цілком, переконайтеся, щоб її очі були яскравими та чистими, а не каламутними чи запалими; покладіться на свій нюх, який підкаже, свіжа риба чи ні. Якщо Ви не можете з'їсти свіжу сьомгу протягом декількох днів, краще заморозити її, проте після наступного розморожування процедуру повторювати вже не слід. В нашому магазині також представлена ціла охолоджена сьомга, у якості та свіжості якої Ви можете бути впевнені.
Якщо Ви вирішили поласувати такою рибкою, як сьомга охолоджена або сьомга слабосолона купити її можна в нашому магазині, замовивши по телефону або на сайті.
